俄罗斯农企猪肉屠宰量首季增长5.7%

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2026年第一季度，猪肉成为唯一实现产量增长的肉类品种。俄罗斯农业企业共生产147万吨待宰猪（按活体重计算），同比增长5.7%。据《商业咨询报》引用俄罗斯国家统计局数据报道。

几乎所有重点地区的猪肉产量都有所增加。例如，别尔哥罗德州的猪肉产量同比增长4.9%，库尔斯克州增长9.4%。俄罗斯农业部解释说，猪肉产量的快速增长是由于投资流入的增加。

同时，待宰家禽产量同比下降2.7%，至163万吨，牛肉产量下降4.2%，至26.62万吨。专家指出，家禽产量下降是由于疫情严峻，火鸡产量下降是由于孵化蛋缺乏，牛肉产量下降是由于部分地区采取了防疫措施。

猪肉产量的增加和市场饱和已经导致猪肉价格下降。例如，4月13日至19日期间，商品猪的批发价格下降了3%，至每公斤141卢布。